Das Handbuch Genfood gibt Antworten und fasst kompakt zusammen, was jeder wissen muss, der gentechnisch veränderten Lebensmitteln nicht gleichgültig gegenübersteht.

Max Annas (Mitautor von Das GenBuch Lebensmittel, 2007) und Jürgen Binder (Vorsitzender von Gentechnikfreies Europa e.V. und Vorstandsmitglied bei Bioland in Baden-Württemberg) haben das Buch aktualisiert und umfassend überarbeitet: Größeres Format, Illustrationen und Grafiken machen es übersichtlicher und erleichtern das Nachschlagen einzelner Lebensmittel. Die einführenden Kapitel zum Thema wurden vertieft, der Serviceteil erweitert und konkretisiert. Mit ausführlichem Anhang inklusive weiterführender Literatur, Adressen von Bürgerinitiativen, Vereinen und Verbänden sowie Tipps für das eigene Handeln.

Bestellinformation:
Sie finden dieses Buch in gut sortierten Buchhandlungen in Ihrer Nähe oder im Internet unter www.gentechnikfreies-europa.org oder www.orange-press.com

»Man möchte sagen ›Lest dieses Buch und nichts als dieses Buch.‹ Denn die Zukunft unserer Kinder hängt davon ab, dass wir uns wissend gegen Genfood stemmen.« (Vincent Klink)

»Ein sehr notwendiges Buch, das auf die aktuellsten Zusammenhänge in der Debatte über die Agro-Gentechnik hinweist. Gut verständlich und sehr informativ, ist das Buch eine Einladung zum zivilgesellschaftlichen Engagement für alle, die sich für nachhaltige, gesunde und sozialverträgliche Lebensmitttelproduktion einsetzen möchten.« (Dr. Antônio Andrioli)

Mit einer Unterstützung der Landesregierung in Sachen Gentechnikfreie Regionen und GVO freie Fütterung ist in Baden-Württemberg nicht zu rechnen: Die Anbauversuche in Rheinstetten-Forchheim und Ladenburg sollen fortgesetzt werden, gegenüber einem Landesgesetz zum Schutz gentechnikfreier Anbaugebiete werden von der Landesregierung verfassungsrechtliche Bedenken vorgebracht. Das höchste der Gefühle ist bisher ein Bekenntnis zur "Unterschützung gentechnikfreier Regionen auf freiwilliger Basis" im Frühjahr 2008. Beim landeseigenen Qualitätszeichen für Produkte aus Baden-Württemberg werden gentechnikfreie Futtermitteln mit fragwürdigen Argumenten abgelehnt, die Ohne-Gentechnik-Kennzeichung wird der Wirtschaft überlassen. Es fehlt schlicht der politischen Wille, sich für den Schutz der Gentechnikfreien Landwirtschaft einzusetzen.

Das Gegenteil ist beim Aktionsbündnis der Fall: Die Ergebnisse des Treffens Anfang November sind konkret und werden bereits in die Tat umgesetzt. Das Wahljahr 09 für ein gentechnikfreies Baden-Württemberg zu nutzen, steht an erster Stelle. Ein Musteranschreiben, um die Parteien aufzufordern, die Agro-Gentechnik zum Wahlkampfthema zu machen, ist bereits erstellt und an einer zentralen Großveranstaltung wird geplant. Um in den Regionen für Wirbel um die Gentechnikfreie Landwirtschaft zu sorgen, sind Aktionsvorschlägen mit Tipps und Tricks zur Durchführung in Arbeit. Außerdem haben sich die TeilnehmerInnen die Durchsetzung der GVO-freien Fütterung im Rahmen des Qualitätszeichens Baden-Württemberg auf die Fahne geschrieben.

Bill Wenzel ist Direktor der nationalen Kampagne „Von Bauer zu Bauer – Keine Gentechnik in den USA“, zu der sich 34 amerikanischen Bauernorganisationen 1999 anlässlich der bevorstehenden Verhandlungen der Welthandelsorganisation WTO in Seattle zusammen geschlossen haben. In den Vereinigten Staaten gilt Bill Wenzel als einer der kompetentesten Experten zum Thema "Gentechnikfreie Landwirtschaft". Er berichtete unter anderem davon, wie amerikanische Saatgutfirmen Reis mit pharmazeutischen Inhaltstoffen in den USA und in Südamerika einzuführen versuchen und wie unzureichend die Zulassungspraxis der amerikanischen Lebensmittelzulassungsbehörde ist.

Veranstalter des Vortrags mit Diskussion war der "Verein Gentechnikfreies Europa" und Bioland Baden-Württemberg.

Sie ist nur eine von über 30 000 Bürgern, die sich auf der Internetseite www.mein-nein.de der Aktion "Haushalt ohne Genfood" gegen gentechnisch veränderte Lebensmittel aussprechen.

Bettina K. steht stellvertretend für 60 Millionen Deutsche, die Genfood ablehnen. 5000 der gesammelten Statements hat die Initiative, der rund 40 Aktionspartner, darunter auch Bioland, angehören, am 17. September in Stuttgart an Ministerpräsident Günther Oettinger übergeben.

Ein Statement des breiten Bündnisses zum Thema Koexistenz wurde Herrn Minister Präsident Oettinger von Matthias Strobl, Geschäftsführer von Bioland Baden-Württemberg, übergeben.
"Wir wissen aus anderen Ländern mit Gentechnik-Anbau, aber auch aus diversen Fällen in Deutschland, dass eine Koexistenz, also ein nachhaltiges, friedliches Nebeneinander von Gentechnikfreier und Gentechnik-anwendender Landwirtschaft weder im Anbau noch in den Bereichen Ernte, Transport und Lagerung funktioniert. Wirtschaftliche Schäden treten dabei für die die Gentechnik nicht aktiv anwendenden Landwirte (und Lebensmittelhersteller) bereits deutlich unter dem Kennzeichnungsschwellenwert von 0,9% auf. Die jetzt im Entwurf vorliegende Gentechnik-Gesetznovelle Deutschlands geht aber erst oberhalb von 0,9% gentechnisch veränderten Anteilen von einem entschädigungspflichtigen Schaden aus. Dies ist eine Aushebelung des Verursacherprinzips."

Presseinfo mit Statements der Vertreter des Aktionsbündnis www.mein-nein.de » Presseinfo

mein-nein ist eine Initiative der Arbeitsgemeinschaft katholischer Organisationen und Verbände der Diözese Rottenburg-Stuttgart und des Aktionsbündnisses Gentechnikfreie Landwirtschaft in Baden-Württemberg.

So können Sie mitmachen:
Gehen Sie auf die Homepage www.mein-nein.de und tragen Sie Ihr eigenes "Mein-Nein" ein. Jedes "Mein-Nein" auf dieser Seite steht für einen Haushalt ohne Genfood. So können Sie sich öffentlich dazu bekennen und haben die Möglichkeit Ihre persönliche Meinung kund zu tun. Sagen sie selbst warum sie kein Genfood in Ihrem Haushalt wollen. Mit unserer Aktion möchten wir möglichst vielen Menschen die Möglichkeit geben sich öffentlich zum Thema Genfood zu äußern. Aus vielen "Mein-Nein's" wird ein großes gesellschaftliches Bekenntnis. Und damit eine gewichtige Stellungnahme unterschiedlicher gesellschaftlicher Gruppen für die Ernährungsindustrie und die politisch Verantwortlichen in Berlin.

Weitere Mitmachaktion (Unterschriftenlisten, Musterbriefe etc.) finden Sie auf der Internetseite von www.genfoodneindanke.de.

Interview mit Sarah Wiener

1. Warum wurden Sie Schirmherrin der Aktion Haushalt ohne Genfood - mein-nein?

An der Aktion "Haushalt ohne Genfood" finde ich besonders toll, dass sich so viele unterschiedliche Verbände und aktive Gruppen aufgemacht haben, gemeinsam etwas gegen Genfood im Haushalt zu unternehmen. Es gibt für mich nichts Wichtigeres, als dieses gemeinsame Engagement. Ich bin stolz, dass die Aktionspartner gerade mich auserwählt haben, Schirmherrin sein zu dürfen. Dafür bedanke ich mich herzlich.

2. Was wollen Sie mit Ihrer Schirmherrschaft bewirken?

Ich möchte als Schirmherrin bewirken, dass vor allem die Medien auf die Aktion aufmerksam  werden. Die Medien habe eine wirkliche Macht, die sie auch mir zur Verfügung stellen. So kann ich am besten etwas für das Leben, die Natur und uns alle tun.

3. Wo sehen Sie die Gefahren von Genfood?

Wenn wir nur einmal einen genmanipulierten Organismus in die Natur gesetzt haben, können wir den Urzustand nie mehr zurückholen. Und wissen Sie, was das heißt? Niemand, keine Studie kann uns Sicherheit geben, welche Auswirkungen diese künstlichen Veränderungen haben. Wir haben erlebt, wie dramatisch eingeschleppte Pflanzen und Tiere auf anderen Kontinenten das natürliche Gleichgewicht stören und nie mehr wiederherstellen können. Wie viel dramatischer und „unmerklicher“ wird das mit genveränderten Pflanzen sein und welche Auswirkungen muten wir uns und den Schwächeren zu. Keine Versicherung weltweit ist bereit, diese Risiken abzudecken. Erst recht dürfen wir das Risiko dann auch nicht auf die Schultern von unseren Kindern und Enkeln legen.

4. Warum engagieren Sie sich als Köchin gegen Genfood?

Es ist mir ein ganz persönliches Anliegen. Ich brauche als Köchin keine genmanipulierten Speisen. Das bedeutet: ich muss mich als ganz normale Köchin ernährungspolitisch damit auseinandersetzen, dass jetzt versucht wird zu bestimmen, was ich essen soll. Damit soll ich die Kontrolle über meinen Körper auch noch abgeben, obwohl ich die Kontrolle über mein halbes Leben bereits schon abgegeben habe. Das will ich nicht. Ich möchte meine Freiheit behalten. Ich hoffe, dass wir 2 vor 12 gemeinsam aufstehen, um uns nicht manipulieren zu lassen

5. Was raten Sie den Verbrauchern?

Ich hoffe, dass viele Verbraucher diese einmalige Chance nutzen, die Aktion "Haushalt gegen Genfood" als Plattform für eine große gemeinsame Initiative einzusetzen, um wirklich Zeichen geben zu können gegen eine Entwicklung, die wirklich niemand will und wollen kann. Wirtschaftsinteressen dürfen nicht vor dem Interesse am Wohl der Menschen gehen. Dafür setze ich mich ein und werde vor allem die Medien immer wieder auf dieses Anliegen hinweisen.

Über Sarah Wiener: http://de.wikipedia.org/wiki/Sarah_Wiener

Kanada: Hier werden seit Jahren großflächig genmanipulierter Raps und Soja angepflanzt. Percy Schmeiser gehört zu denjenigen kanadischen Farmern, die herkömmlichen Raps anbauten - bis ein starker Sturm während der Erntezeit genmanipulierten Raps auf Schmeisers Felder wehte. Raps, der von der US-Firma Monsanto patentiert wurde. Seitdem prozessiert Monsanto gegen Schmeiser wegen widerrechtlichem Anbau des von ihr patentiertem Saatguts.
In Indien stehen viele kleine Bauern vor dem Ruin, weil ihnen die 2002 erstmals zugelassene gentechnisch veränderte Baumwolle von Monsanto eine katastrophale Ernte beschert hatte. Als einzigen Ausweg aus der Schuldenfalle sehen Tausende von Bauern nur noch den Selbstmord.

Die promovierte Physikerin, Autorin und Kämpferin für die Umwelt Vandana Shiva engagiert sich seit mehr als 20 Jahren für die indischen Kleinbauern und die Erhaltung der biologischen Artenvielfalt. Sie sammelt traditionelles Saatgut und gibt es an Bauern weiter. Vandana Shiva ist strikt gegen jegliche Patentierung von Nahrungsmitteln. Mit privatem Geld hat sie vor etwa 15 Jahren die Versuchsfarm NAVDANYA gegründet.

Die kanadische Firma "Aqua Bounty" steht kurz vor der Marktzulassung ihrer sterilen, genmanipulierten Riesenlachse. Kann der Verzehr von "Genfood" chronische Krankheiten und die Schwächung des Immunsystems hervorrufen? Das vermuten zumindest einige Wissenschaftler. Nur wenige Wissenschaftler erforschen unabhängig von der Finanzierung durch private Unternehmen die Auswirkungen transgener Tiere und Pflanzen auf die Umwelt und Gesundheit, so wie der Norweger Terje Traavic.

Seit der Entschlüsselung des menschlichen Genoms scheint die Heilung von Krankheiten wie Multiple Sklerose, Diabetes oder Alzheimer in greifbare Nähe gerückt. Man sucht nach Genen für Kriminalität, für Depressionen oder für Alkoholismus. Die Reproduktionsindustrie wirbt mit einer genetischen Analyse für das "perfekte" Kind.

Auf Island ist eine große Datenbank entstanden, die im Besitz einer privaten Firma ist: Blutproben, DNS-Analyse und vorliegende Patientendaten aller Isländer sollten hier gesammelt werden. Die Zuordnung bestimmter Gene zu verschiedenen Erb- oder auch Volkskrankheiten soll so ermöglicht werden. Die Schweizer Firma F. Hoffmann-La Roche stellte für die Identifizierung von Genen, die für bestimmte Krankheiten verantwortlich sind, 200 Mio. $ in Aussicht - allerdings erst bei erfolgreicher Datenlieferung.

Der Einfluss der Gentechnologie auf unser Leben nimmt zu - und oft sind wir uns dessen nicht bewusst. Gentechnologie: Eine Chance oder ein riskanter Eingriff in unser Leben? Für Bertram Verhaag fällt die Antwort eindeutig aus: Ein gigantischer Menschenversuch ohne Kontrollgruppe.

Das "Aktionsbündnis Gentechnik-freie Landwirtschaft" ist ein Zusammenschluss von 27 Organisation aus den Bereichen Landwirtschaft, Kirche, Umwelt- und Naturschutz sowie Verbraucherschutz. "Wir setzen uns für eine Landwirtschaft ohne den Einsatz gentechnisch veränderter Pflanzen in Baden-Württemberg ein", erläutert Jochen Fritz, Organisator der Aktion, die Ziele des Aktionsbündnisses. Er sieht darin große Chancen für die Zukunft unserer landwirtschaftlichen Produkte. "Dass der Einsatz von Gentechnik (auch) Vermarktungsrisiken birgt, zeigt zum Beispiel die Ankündigung des Babynahrungsmittelherstellers Hipp", verdeutlichte Matthias Strobl, Geschäftsführer von Bioland Baden-Württemberg auf der Pressekonferenz. "So fordert Hipp Garantien für die Gentechnikfreiheit seiner in Deutschland erzeugten Rohstoffe. Ohne diese Garantien sieht er sich gezwungen, die landwirtschaftlichen Produkte im gentechnikfreien Ausland einzukaufen."

Mit Beginn des Jahres wurde erstmals der Verkauf von gentechnisch verändertem Saatgut in Deutschland zugelassen. Was die Kritiker der Agro-Gentechnik schon immer ahnten, bestätigt Monsanto, einer der Hersteller dieses Saatgutes, in seiner neuesten Veröffentlichung. In dieser Empfehlung an die Landwirte gesteht Monsanto die Grenzen und Risiken ihrer Technologie ein: So kann der eigens gegen den Maiszünsler entwickelte BT-Mais zu Resistenzen bei den Schädlingen führen und verkehrt so das vorgebliche Ziel, den Pflanzenschutzmitteleinsatz zu verringern, ins Gegenteil.

Das "Aktionsbündnis Gentechnik-freie Landwirtschaft" warnt darüber hinaus vor einem unkontrollierten Auskreuzen der gentechnisch veränderten Pflanzen. Ist die Gentechnik erst einmal auf unseren Feldern, ist dieser Weg nicht mehr umkehrbar. Ein Nebeneinander verschiedener Formen der Landwirtschaft mit und ohne Gentechnik (Koexistenz) ist in Deutschland in der Praxis kaum vorstellbar, denn Wind und Bienen halten sich nicht an Feldgrenzen und Sicherheitsabstände. So zeigte ein konkreter Fall im Sommer 2005 dass bereits ein kleines Versuchsfeld ausreicht, um Honig und Pollen der in der Umgebung lebenden Bienenvölker nachhaltig zu kontaminieren.

Weitere Informationen zum "Aktionsbündnis Gentechnik-freie Landwirtschaft" finden Sie unter www.gentechnik-freie-landwirtschaft.de.

Übereinstimmend appellierten die Vertreter der Organisationen an den Landwirtschaftsminister, künftig eine gentechnikfreie Landwirtschaft zu befürworten und durch die Unterstützung gentechnikfreier Anbauzonen zu fördern. Auswirkungen gentechnischer Veränderungen auf Gesundheit und Umwelt sind aufgrund fehlender Langzeituntersuchungen bis heute noch nicht ausreichend erforscht. Die Mehrheit der Verbraucher lehnt gentechnisch veränderte Lebensmittel ab.

Stephanie Botta und Minister Hauk

In seiner Antwort bestätigte der Landwirtschaftsminister - das Nebeneinander von gentechnisch veränderter und gentechnikfreier Produktion befürwortend - dass noch eine Reihe offener Fragen geklärt werden müsse, so etwa zu einer praxisgerechten Haftungsregelung.
Das Aktionsbündnis für gentechnikfreie Landwirtschaft hält diese Koexistenz angesichts der Vorkommnisse in den letzten Wochen und Monaten wie der transgenen Verunreinigung bei Saatgut, möglicher Vermischungen beim Transport, Lagerung und im Handel für ein schier unlösbares Problem. Im Land mit seinen klein strukturierten Anbauflächen und dem Anspruch naturnaher Landwirtschaft bietet sich die Ausrichtung auf einen gentechnikfreien Anbau geradezu an. Darüber hinaus forderte das Bündnis, dass getreu dem Landesmotto "wir können alles, ..." in der Landwirtschaft Baden-Württembergs eine gentechnikfreie Produktion sicher gestellt und die Kennzeichnung "ohne Gentechnik" für das regionale Qualitätszeichen "QZ- gesicherte Qualität aus Baden-Württemberg" eingeführt wird.

Stellvertretend für Bioland Baden-Württemberg warnte Peter Bosch (Bioland-Landwirt aus Tübingen) vor den Gefahren der Gentechnik in der Landwirtschaft und den Schwierigkeiten der Koexistenz.

An dieser Stelle möchten wir uns auch bei allen Bioland-Mitgliedern bedanken, die sich aktiv am Sammeln der 38.000 Unterschriften beteiligt haben!

Stephanie Botta
Bioland Baden-Württemberg und Koordinatorin des Aktionsbündnis Gentechnik-freie Landwirtschaft in Baden-Württemberg