Pressebereich bei Bioland Baden-Württemberg

Brunch auf Bioland-Höfen im Naturpark Schwäbisch-Fränkischer Wald

Am 1. August laden zwei Bioland-Höfe im Rems-Murr-Kreis wieder ein zum "Brunch auf dem Bauernhof". Von italienischen und französischen Vorspeisen, Leckereien aus dem Holzbackofen über Burgunderbraten und Grillgut vom Wollschwein bis zum Flammkuchen und Salaten ist für jeden Geschmack etwas dabei. [Presse-Info]

Mit dem Fahrrad auf die Mühlentour

Zum Anlass ihres 50-jährigen Jubiläums laden am 4. Juli die Bioland-Bäckerei Zachert und der Fahrradhändler Zweirad Röckle aus Leonberg zu einem Mühlentour-Gewinnspiel über Felder und Wiesen ein. Die rund 27 Kilometer lange Fahrrad-Strecke beginnt in Leonberg und endet beim Mühlenfest der Tonmühle. [Presse-Info]

Endlich Bioland-Erdbeeren!

Nach einem kühlen und verregneten Mai reifen die Bioland-Erdbeeren jetzt in großen Schritten. In der ersten Juni-Woche startet die Bioland-Erdbeerernte. Mit einer Saison bis in den Juli ist zu rechnen, weil die Erdbeerblüte später als gewöhnlich einsetzte. [Erdbeer Betriebe] [Presse-Info]

Leguminosentag - Bodenfruchtbarkeit und Direktsaat

Am 11. Juni vermittelt Diplom-Agraringenieur Günther Völker, ein Spezialist für ökologischen Leguminosenanbau, konkrete Tipps für die Praxis. Danach werden Felder auf dem Hofgut Kilchberg in Rottenburg besichtigt. [Presse-Info ]

Ökolandbau - die clevere Alternative

Vom 7. bis 11. Juni können sich Schulklassen auf der Landesgartenschau in Villingen-Schwenningen mit dem Thema "Ökolandbau" befassen. Noch sind einzelne Termine frei und interessierte Lehrer können sich für eine Unterrichtseinheit anmelden. [Presse-Info ]

Auszeichnung für drei Bioland–Metzgereien aus dem Südwesten

Auf dem Bioland Partner Kongress am 11. Mai im Bio-Seehotel Zeulenroda wurden drei Bioland-Metzgereien aus Baden-Württemberg für die hervorragende Qualität ihrer Wurstwaren geehrt. [Presse-Info ]

Genmais-Saatgut: Land tritt Verbraucherinteressen mit Füßen

Obwohl Behörden bei Stichproben bereits Ende April auch in Baden-Württemberg gentechnisch verändertes Maissaatgut gefunden haben, hält Landwirtschaftsminister Rudolf Köberle diese Informationen nach wie vor unter Verschluss. [Presse-Info ]

Öko-Sommer 2010: Bio-Genuss aus erster Hand

Im Mai startet der dreizehnte Öko-Sommer in Baden-Württemberg. Bis Oktober öffnen viele Biobetriebe im Südwesten ihre Hof- und Stalltüren für Besucher. Im ganzen Land laden Bio-Bauern, -Bäcker und -Metzger Familien und Co. dazu ein, regionale Bioprodukte zu probieren und den Biolandbau mit allen Sinnen zu genießen. [Presse-Info ]

Genmais-Saatgut: Schwarze Schafe müssen benannt werden

Nachdem bekannt wurde, dass importiertem Mais-Saatgut mit Genmais verunreinigt wurde, fordern BUND und Bioland Minister Rudolf Köberle zur Nennung betroffener Saatguthersteller und Maissorten auf. Bislang verweigert die Landesregierung die Herausgabe dieser Informationen. [Presse-Info ]

Bürger beteiligen sich an Bio-Molkerei

Ende 2009 wurde die Tübinger Stadtmolkerei geschlossen. Unter der Marke "Unsere Kleine Molkerei" hatte sie seit Jahren Bioland-Milch angeboten. Doch für Tübinger Bürger und Biobauern steht fest: Irgendwie muss Ersatz her für diese lokale Biomilch von und für Tübingen. [Presse-Info ]

Badische Bioküche mit Brief und Siegel

Das Tagungshotel Alte Post in Müllheim ist seit Januar 2010 Bioland-Partner. Als Bioland-Partner bietet die Alte Post Speisen und Getränke mit einen Bio-Anteil von mindestens 70 Prozent an. Fast alle Lieferanten des badischen Tagungshotels kommen aus der Region. [Presse-Info ]

Tomaten für jeden Geschmack

Wer besonders leckere oder urige Früchte will, sollte sie selbst züchten. Gerade für Hobbygärtner gibt es eine riesige Vielfalt. Bioland-Bauer Thomas Hägele aus Bühlertann bei Schwäbisch Hall zieht auf seinem Hof 130 verschiedene Sorten groß. [Presse-Info ]

Bioland-Spargel steht in den Startlöchern

Den ersten Spargel gibt's in der zweiten Aprilhälfte. Der Saisonstart richtet sich nach dem Wetter. Damit der Spargel länger frisch bleibt, wird er in den kühlen Morgenstunden geerntet. [Presse-Info | Spargel-Adressen]

Biogas für Biobauern?

Gehören Biogas und Biolandwirtschaft zusammen? Wie steht es um Klimabilanz und wie wirken sich die vergorenen Reste auf den Boden aus? Praktiker und Fachleute berichten und diskutieren am 22. März auf der Schwäbischen Alb. [Presse-Info]

Ferien auf dem Biolandhof

Warmes Brot aus dem Holzofen, erntefrisches Gemüse aus dem Bauerngarten, Spaziergänge durch blühende Wiesen oder kühle Wälder: Ein Urlaub auf dem Bio-Bauernhof bietet Erholung pur vom ersten Tag. Inzwischen laden in Baden-Württemberg über 70 Bioland-Höfe zu Ferien auf dem Bauernhof ein. Gerade auch für Familien mit Kindern bieten sie ein besonderes Urlauberlebnis. [Presse-Info]

Bioland-Mitglied mit Naturschutzpreis ausgezeichnet

Der Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND) zeichnete dieses Jahr Anneliese Schmeh mit dem Gerhard-Thielcke-Naturschutzpreis aus. Die 56-jährige Bäuerin und Landwirtschaftsmeisterin vom Hagenweilerhof in Überlingen-Lippertsreute erhielt den Preis für ihr großes gesellschaftliches Engagement. [Presse-Info]

Bioland-Wintertagung in Bad Boll

Bioland Baden-Württemberg lädt Mitglieder und interessierte Kollegen zur Wintertagung nach Bad Boll ein. Vom 18. bis 20. Januar treffen sich Bioland-Mitglieder sowie Freunde und interessierte Kolleginnen und Kollegen, um sich auszutauschen und sich über Fachfragen des Ökolandbaus zu informieren. [Presse-Info]