Landesverband Baden-Württemberg
Presseinformation
Apfel-Aktionen mit Kindern
Bei 16 Apfel-Aktionen auf Bioland-Höfen in Baden-Württemberg haben Kinder und Jugendliche aus Kindergärten und Schulen im Herbst begeistert mitgemacht. Die Resonanz war so positiv, dass Bioland Baden-Württemberg im Frühjahr mit ähnlichen Projekten weitermachen möchte.
"Welche Apfelsorten gibt es denn? Wie wird aus Äpfeln Saft gemacht? Schmeckt Bio-Apfelsaft anders als der aus dem Supermarkt?" Diese und viele anderen Fragen stellten die Kinder und Jugendlichen, die im vergangenen Herbst bei den Apfelaktionen auf Bioland-Betrieben zwischen Neckar und Bodensee mit dabei waren. Nach der gute Resonanz auf die Kinder-Frühstücksaktionen auf Bioland-Betrieben im Frühjahr war es nur logisch, im Herbst 2006 mit einem ähnlichen Schwerpunkt weiterzumachen. So entstand die Idee, Kinder und Jugendliche mit den Apfel-Aktionen für den Ökolandbau zu begeistern.
Nachdem die Stiftung "Natur und Umwelt" der Landesbank Baden-Württemberg zugesagt hatte, diese Maßnahme zu unterstützen, entwickelte Bioland Baden-Württemberg ein ganzes Paket an Aktionsvorschlägen und Info-Materialien. Nach den Sommerferien informierte der Bioland Landesverband über seinen Rundbrief die Betriebe im Südwesten und bot seine Unterstützung bei solchen Aktionen an. Über Bioland bekamen die teilnehmenden Betriebe verschiedene Aktionsvorschläge, praktische Tipps und Info-Materialien, wie z.B. einen Flyer zum Thema Apfelsaft sowie bei Bedarf auch Unterstützung bei der lokalen Pressearbeit.
Nach ersten zögerlichen Rückmeldungen der Betriebe ging es dann Schlag auf Schlag: Von Ende September bis Anfang November organisierten 10 Bioland-Betriebe insgesamt 16 Aktionen mit Schulklassen und Kindergartengruppen zum Thema Apfel. Viele Betriebe hatten bereits Kontakte zu Einrichtungen in der Region, in anderen Fällen konnten diese leicht hergestellt werden.
In der Regel kamen die Kindergarten-Gruppen bzw. Schulklassen für einen halben oder ganzen Tag auf den Bioland-Betrieb und sammelten erst mal gemeinsam Äpfel auf den Streuobstwiesen ein. Mal war das Auflesen im tiefen Gras gar nicht so einfach, mal mussten sich die Kinder eine Strategie gegen die Brennesseln einfallen lassen oder die schwächelnden Muskeln überredet werden – aber letztlich waren alle stolz und glücklich, wenn sie mit dem Hänger voller Äpfel wieder zurückfuhren und sichtbar wurde, was sie alles geschafft hatten. Manche Gruppen haben anschließend noch Apfelsaft gepresst, andere Apfelkuchen gebacken oder bei einem Geschmackstest entdeckt, wie unterschiedlich verschiedene Apfelsorten und Apfelsäfte eigentlich schmecken. So ganz nebenbei gab es natürlich auch Antworten auf all die vielen Fragen, die den Kindern bei so einer Aktion einfallen. "Wir konnten Kindern auf ganz selbstverständliche Weise Natur und Landwirtschaft näher bringen", fasste Lucia Eitenbichler vom Schulbauernhof Hochburg in Emmendingen ihre Erfahrungen mit den Aktionen zusammen.
Alle Beteiligten hatten letztlich viel Spaß, und auch die Kids waren rundum zufrieden mit dem Ergebnis ihrer Arbeit. Mit kleinen Einschränkungen: Adrian, der bei der Apfelaktion auf dem Bioland-Hof Zußdorf mitgemacht hatte, bekam wie alle anderen Kinder an diesem Tag am Ende eine 5-Liter-Box mit frischem Apfelsaft zum Dank. Doch er runzelten die Stirn und stöhnte: "Oje, jetzt schickt mich meine Mutter bestimmt wieder zum Äpfel lesen, wenn wir da so tolle Sachen bekommen." Allerdings hat er Glück: Die Kinder hatten für dieses Jahr die letzten Äpfel eingesammelt. Für das kommende Frühjahr plant Bioland Baden-Württemberg jedoch schon die nächsten Aktionen für Kinder auf Bioland-Höfen im Südwesten...
Andreas Greiner
Weitere Infos:
Einen Überblick über die einzelnen Aktionen mit Fotos gibt die Homepage von Bioland Baden-Württemberg http://www.bioland-bw.de/schulen/live.html. Mehr zum Thema "Kinder und Ernährung" unter dem gleichnamigen Menüpunkt auf diesen Seiten.
