Presseinformation

Slow Food Messe 2007

Bioland auf dem "Markt des guten Geschmacks"

Bioland macht mit bei der ersten überregionalen Slow Food Messe vom 15. bis 17. Juni auf dem Stuttgarter Messegelände am Killesberg. Die Slow Food 2007 bietet als "Markt des guten Geschmacks" ein einzigartiges Forum für bäuerliche Produzenten und anspruchvolle Lebensmittelverarbeiter. "Nachhaltigkeit, Genuss und Qualität sind für Slow Food wie für Bioland zentrale Leitideen", so Matthias Strobl, Geschäftsführer von Bioland Baden-Württemberg. "Es ist für uns deshalb nur logisch, dass wir uns auf dieser Verbrauchermesse engagieren, um möglichst viele Besucher von der Qualität biologischer Produkte zu überzeugen".

Ein umfassendes Angebot an Bioland-Spezialitäten bietet der Bioland-Gemeinschaftsstand in Halle 5.2. Dort beteiligen sich unter anderem die Bäckerei Scholderbeck aus Weilheim / Teck, die Metzgerei Mei aus Bösingen im Schwarzwald, die Ökologische Molkerei Allgäu (ÖMA) und der in Stuttgart ansässige Obst- und Gemüsegroßhändler ECOFIT. Beim Bioland-Imker Wolfgang Kress aus Groß-Aspach können die Besucher leckeres Honig-Eis probieren und beim Weingut Staib aus dem Remstal hochwertige Bioland-Weine verkosten. Die Bioland-Brauerei Härtsfelder serviert verschiedene Biersorten. Als weitere Erfrischungen gibt es Bioland-Apfelsaft von der Boller Fruchtsäfte Stolz OHG sowie kühle Milchprodukte von der Upländer Bauernmolkerei.

Damit präsentiert sich Bioland mit einer guten Mischung aus "alten Hasen im Biogeschäft" und frisch motivierten Betrieben, die erst seit kurzem bei Bioland sind. Bioland ist mit über 4500 Erzeugern und über 700 Vertragspartnern in der Herstellung der größte Verband im ökologischen Landbau in Deutschland.

Weitere Informationen
Weitere Infos zur Messe unter: www.messe-stuttgart.de/slowfood2007 und bei Wolfgang Wenzel, Bioland Baden-Württemberg, Tel.: 0711/550939-42

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