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Über 13 % mehr Bioland-Fläche im Südwesten

(Stuttgart, 4. Februar 2009) -  Die von baden-württembergischen Bioland-Betrieben bewirtschaftete Fläche stieg im letzten Jahr um mehr als 13 Prozent.

Zum Jahresbeginn 2009 arbeiten im Südwesten 1054 landwirtschaftliche Betriebe auf einer Fläche von 43.387 Hektar nach den Richtlinien des Bioland-Verbandes. Die Zahl der Verarbeiter – also Bäcker, Metzger, Müller, Molkereien und andere – stieg um 8,3 Prozent auf 288 Betriebe.

"Das ist eine sehr erfreuliche Entwicklung", bilanziert Matthias Strobl von Bioland Baden-Württemberg. "Sie zeigt, dass wir auf dem richtigen Weg sind".

Offensichtlich sind die Impulse des Marktes und des Landes durch die Wiederaufnahme der Neu-Umstellungs-Förderung bei den Betrieben angekommen. Baden-Württemberg – in dem die Ursprünge des Bioland-Verbandes liegen – gehört damit auch heute zu den Regionen in Deutschland, in dem sich der organisch-biologische Landbau am stärksten entwickelt. Die neu dazugekommenen Betriebe stammen aus allen Bereichen der Landwirtschaft. Wie im Vorjahr waren es auch viele Grünlandbetriebe mit Milchvieh, die sich in 2008 für die Umstellung auf "bio" entschieden haben.

Der Agraringenieur Strobl ist zuversichtlich, dass sich auch in diesem Jahr ein Wachstum in der Größenordnung bis 10 Prozent fortsetzen wird. Die Nachfrage nach Bioprodukten wächst immer noch deutlich und über den Werten des konventionellen Marktes. Dabei wünschen sich viele Verbraucher heute verstärkt Bio-Lebensmitteln aus der Region. "Bio mit Beziehung" ist deshalb ein Trend, dem die Zukunft gehört. "Die sensibilisierten Kunden möchten wissen, woher ihre Bioprodukte kommen", ist sich Strobl sicher. Bioland setzt deshalb auf die Entwicklung des biologischen Landbaus im eigenen Land.

Entwicklung der Bioland-Erzeuger und –Verarbeiter in Baden-Württemberg

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