Landesverband Baden-Württemberg

Presseinformation

Die Zeit ist reif für Bioland-Erdbeeren

Erdbeeren selbst pflücken und direkt beim Bauern kaufen

Stuttgart 11. Mai 2009. Der kalte Winter und der sonnige April sind den Erdbeeren gut bekommen. Diese Woche startet die Bioland-Erdbeerernte. Einer der ersten ist die Bioland-Gärtnerei Hoch-Reinhard im Markgräfler Land: "Jetzt beginnen wir mit unseren frühen Sorten Honeyoe und Darselct. Da es wenig Spätfröste gab, hoffe ich auf eine gute Ernte", freut sich Jürgen Hoch-Reinhard. Aber auch beim Bioland-Betrieb Späth in Achern-Waghurst sind die bereits die ersten Erdbeeren reif. In Stuttgart und Oberschwaben müssen die Verbraucher voraussichtlich noch etwas länger auf die verführerischen, roten Bio-Früchte warten.

Die ersten heimischen Bioland-Erdbeeren bedeuten für die Verbraucher: frische, gesunde Früchte aus der Region, die zudem konsequent ökologisch angebaut sind. Seit mehreren Jahren bestätigt das Öko-Monitoring in Baden-Württemberg, dass Bio-Erdbeeren unbelastet sind. Dagegen enthalten konventionelle Proben fast immer Pestizid-Rückstände (http://oekomonitoring.cvuas.de).

Der ökologische Anbau von Erdbeeren erfordert gärtnerisches Geschick und ausgeklügelte Fruchtfolgen. Denn die beliebten Beeren sind besonders bei Regen anfällig für Pilzkrankheiten. Da der Einsatz von Fungiziden tabu ist, hemmen die Bioland-Bauern die Pilze mit einem Trick: Wenig organische Düngung bewirkt, dass sich weniger Laub an den Pflanzen bildet. Die Folge: Tau und Regen an den Blättern trocknen schneller ab und die Feuchtigkeit liebenden Pilze bleiben weg. Den Unkräutern rückt der Biobauer mit Hacke oder Striegel zu Leibe. Dieser Mehraufwand und die geringeren Erntemengen erklären den Bioaufschlag für die roten Früchte.

Bioland-Erdbeeren gibt es in Hofläden, Bio-Supermärkten, auf Wochenmärkten und natürlich frisch vom Feld zum Selbstpflücken. Eine aktuelle Liste mit baden-württembergischen Bioland-Erdbeererzeugern findet sich unter www.bioland-bw.de/erdbeeren/ oder lässt sich telefonisch anfordern unter Tel.: 0711-550 939 – 40.

zurück zum Pressebereich

Bioland - Ökologischer Landbau