Landesverband Baden-Württemberg
Stuttgart 25. Mai 2010. Nach einem kühlen und verregneten Mai reifen die Bioland-Erdbeeren jetzt in großen Schritten. "Ab kommender Woche fängt die Freiland-Saison so richtig an", weiß der Bioland-Obstbauer Reinhard Ortlieb aus Stuttgart-Uhlbach. Er rechnet dieses Jahr mit einer langen Saison, weil die späten Sorten durch die kalten Temperaturen noch keine Blüten angesetzt haben. Wenn das Wetter keinen Strich durch die Rechnung macht, können die Verbraucher noch bis in den Juli hinein die leckeren Früchte genießen.
Dabei erfordert der organisch-biologischem Anbau von Erdbeeren viel gärtnerisches Geschick und ausgeklügelte Fruchtfolgen. Denn die beliebten Beeren sind besonders bei feuchtem Wetter anfällig für Pilzkrankheiten. Weil der Einsatz von Fungiziden im Ökolandbau tabu ist, hemmen die Bioland-Bauern die Pilze mit einem Trick: Wenig organische Düngung bewirkt, dass sich weniger Laub an den Pflanzen bildet. Die Folge: Tau und Regen an den Blättern trocknen schneller ab und die Feuchtigkeit liebenden Pilze bleiben weg. Den Unkräutern rückt der Biobauer mit Hacke oder Striegel zu Leibe. Neuerdings sind auch biologisch abbaubare Folien im Test. Dieser Mehraufwand und die geringeren Erntemengen erklären den Bioaufschlag für die roten Früchte.
Bioland-Erdbeeren gibt es in Hofläden, Bio-Supermärkten, auf Wochenmärkten und natürlich frisch vom Feld zum Selbstpflücken. Eine aktuelle Liste mit über 20 baden-württembergischen Bioland-Erdbeererzeugern findet sich unter www.bioland-bw.de oder lässt sich telefonisch anfordern unter 0711-55 09 39 – 40.
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