Bioland- eine starke Gemeinschaft
Von den bundesweit über 800 Bioland-Vertragspartnern haben 296 ihren Sitz in Baden-Württemberg. Unter anderem produzieren hier im Land 148 Bäcker, 30 Metzger, 14 Molkereien/Käsereien, 11 Mühlen, 14 Keltereien, 6 Brauereien, 5 Teigwarenhersteller, 7 Gastronomiebetriebe und weitere 61 Verarbeiter aus anderen Sparten naturbelassene und schmackhafte Bioland-Lebensmittel.
Hohe Bekanntheit
Unsere Bioland-Vertragspartner profitieren von der hohen Bekanntheit und dem positiven Image des Bioland-Warenzeichens. Umfragen ergaben, dass über 80 Prozent der Verbraucher das Bioland-Zeichen kennen.
Als Vertragspartner von Bioland können Verarbeiter entscheidende Vorteile nutzen:
- Hohe Bekanntheit der Marke Bioland
- Konsequente Richtlinien
- Unabhängige Kontrollen
- Verfügbarkeit von Rohstoffen
- Beratung
- Marketing und Werbung
- Öffentlichkeitsarbeit
- Neue Kundenkreise
- Ausbau von Absatzmärkten
Bio-Kontrolle – Wie läuft das?
Mindestens einmal im Jahr kommt ein Kontrolleur zu den Bioland-Verarbeitern und nimmt den Betrieb und die Buchhaltung unter die Lupe. Wie läuft so eine Kontrolle ab? Wer prüft nach welchen Maßstäben? Welche Standards, die über den EU-Mindeststandards hinausgehen, muss ein Bioland-Betrieb einhalten? Lesen Sie dazu unsere Berichte über die Bio-Kontrolle in einer Bioland-Bäckerei, einer Metzgerei und einer Molkerei:
» Bio-Kontrolle in der Bioland-Bäckerei Weber
» Bio-Kontrolle in der Bioland-Metzgerei Griesshaber
» Bio-Kontrolle in der Bioland-Molkerei "Unsere kleine Molkerei"
Bioland-Lebensmittel stehen für Qualität & natürlichen Genuß
Um gesunde und qualitativ hochwertige Lebensmittel aus organisch-biologischem Anbau anzubieten, setzen wir auch bei der Verarbeitung von Bio-Produkten auf eigene Richtlinien, die über den gesetzlich definierten EU-Standard hinausgehen.
Unsere Qualitätsziele für Lebensmittel sind Naturbelassenheit, Nährstoffreichtum, größtmögliche Schadstoffbegrenzung, handwerkliche Tradition, Einsatz unbedenklicher Zusatzstoffe, effektive Prozesskontrolle und hoher Kontrollstandard.
Unsere Bioland-Vertragspartner verwenden nur bio-zertifizierte Rohstoffe und Zutaten.
Bioland-Bäcker und Bioland-Metzger für Spitzenqualitäten prämiert
Pressemitteilung: Zwölf baden-württembergische Bioland-Bäcker prämiert
Pressemitteilung: Drei Spitzen-Bioland-Metzger in Baden-Württemberg
